Service

Ilzhoefer kocht

Jörg Ilzhöfer – Koch aus vollem Herzen, Kochschulebetreiber, Kochbuchautor und SWR4 Koch- Experte, 13 Jahre Kochschulerfahrung mit 60000 Teilnehmern*innen. Regelmäßig finden Sie hier und in der Stuttgarter Markthalle Ilzhöfers klassische oder vegane Rezeptideen mit Anleitung zum Nachkochen. Und das Beste: Alle Zutaten dazu ebenso!

VEGAN

Januar 2023

Warmer Couscous mit karamellisierten Kirschtomaten, Ras al-Hanout, schwarzem Knoblauch und Ajvar

zum Rezept

Februar 2023

Pilzköpfle mit feiner Gemüsefüllung

zum Rezept

KLASSISCH

März 2023

Gefülltes Pollo-Fino mit einem Kartoffel-L´etivaz Püreé

zum Rezept